SIC 55 · 56 · 79

Hotels, Restaurants, Pubs und Reisebüros im Vereinigten Königreich

Hotels, B&Bs (Frühstückspensionen) und Gästehäuser, Ferienparks und Campingplätze, Restaurants, Cafés und Imbisse, Pubs und Bars, Event-Caterer, Reisebüros und Reiseveranstalter: für Getränke- und Lebensmittelgroßhändler, Anbieter von Kassensystemen (EPOS) und Buchungssoftware, Wäsche- und Reinigungsdienste und Personalvermittler, die Gastgewerbebetriebe per Post erreichen oder ein Vertriebsgebiet planen wollen.

Unser britischer Datenbestand umfasst 2.676.396 Einträge (Stand 4. November 2026); sie sind noch keiner Branche zugeordnet. Den verfügbaren Umfang für diese Branche nennt das Angebot.

Export der ganzen Branche: 349 £ (Endpreis). Auswahlen nach Landesteil, Postleitzahlbereich oder eigenen Filtern bieten wir auf Anfrage an.

Amtliche Statistik: 190.380 Unternehmen im Vereinigten Königreich laut ONS, UK business: activity, size and location 2026 (Unternehmen im März 2026, veröffentlicht am 24. September 2026). Abteilungen 55 Beherbergung (21.820), 56 Gastronomie (158.850) und 79 Reisebüros und Reiseveranstalter (9.710) zusammen. Das ist die Größe des Markts, nicht der Umfang unseres Datenbestands.

Was zu „Gastgewerbe und Tourismus“ zählt

Die Branche verbindet die Abteilungen 55 (Beherbergung) und 56 (Gastronomie) der UK SIC 2007, der britischen Klassifikation der Wirtschaftszweige, mit Abteilung 79 (Reisebüros, Reiseveranstalter und Erbringung sonstiger Reservierungsdienstleistungen). Die Gastronomie ist mit Abstand der größte Teil.

Hier helfen die britischen Unterklassen: 56.10/1 trennt Restaurants mit Alkohollizenz (licensed restaurants) von Restaurants und Cafés ohne Lizenz (56.10/2) und von Imbissen und Essensständen (56.10/3), und 56.30/2 trennt Pubs und Bars von Clubs mit Lizenz (licensed clubs, 56.30/1). B&Bs und Gästehäuser haben den Code 55.20/9, nicht 55.10.

UK SIC 2007Amtliche BezeichnungFür Ihre Auswahl
55.10Hotels, Gasthöfe und PensionenHotels und Motels
55.20Ferienunterkünfte und ähnliche BeherbergungsstättenFerienzentren und Feriendörfer (55.20/1), Jugendherbergen (55.20/2), B&Bs, Gästehäuser und Ferienwohnungen (55.20/9)
55.30CampingplätzeCamping- und Caravanplätze
56.10Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.Restaurants mit und ohne Alkohollizenz, Cafés, Imbisse, Foodtrucks
56.21Event-CatererEvent- und Hochzeitscaterer
56.30Ausschank von GetränkenClubs mit Lizenz (56.30/1), Pubs und Bars (56.30/2)
79.1Reisebüros und ReiseveranstalterReisebüros (79.11) und Reiseveranstalter (79.12)

Lebensmittelregistrierung, Hygienebewertung, Lizenzen und ATOL

Gastgewerbebetriebe haben mit mehreren öffentlichen Registern zu tun. Diese dienen Verbrauchern und der behördlichen Kontrolle und beschreiben Betriebsstätten, nicht Unternehmen.

Lebensmittelregistrierung und Hygienebewertung
Jeder Lebensmittelbetrieb muss sich vor Aufnahme der Tätigkeit bei seiner Kommunalverwaltung registrieren, jeder Standort einzeln. Die Kommunen (councils) kontrollieren, und die Food Standards Agency (FSA, die britische Lebensmittelbehörde) veröffentlicht die Hygienebewertungen (FHRS in England, Wales und Nordirland, FHIS in Schottland) über eine kostenlose API; bei Betrieben, die von einer Privatadresse aus geführt werden, kann die Adresse fehlen.
Betriebsstättenlizenzen
In England und Wales muss jede Lizenzbehörde (licensing authority) ein Register der Betriebsstättenlizenzen (premises licences), der Lizenzen für Clubräume (club premises certificates) und der persönlichen Lizenzen führen und es jedem während der Bürozeiten kostenlos zur Einsicht offenhalten (Licensing Act 2003, Section 8).
ATOL
Ein Unternehmen, das Pauschalreisen mit Flug an britische Verbraucher verkauft, braucht eine eigene ATOL-Lizenz (die britische Insolvenzabsicherung für Flugpauschalreisen), sofern es nicht ausgenommen ist, etwa als Agent eines ATOL-Inhabers (CAA). Die Suche Check an ATOL der CAA (der britischen Luftfahrtbehörde) zeigt, ob ein Unternehmen eine solche Lizenz hat.

Nicht im Export

  • Hygienebewertung und Datum der Kontrolle
  • Zahl der Zimmer, Gedecke und Sitzplätze
  • Sterne-Klassifizierung, Auszeichnungen und Einträge in Restaurant- und Hotelführern
  • Öffnungszeiten und saisonale Schließungen
  • Namen von Inhabern, Betriebsleitern und Küchenchefs

Diese 15 Spalten sind enthalten.

Betriebsstätte, Betreiber und Saison

Ein Hotel mit Restaurant und Bar wird nach seiner Haupttätigkeit eingeordnet, meist 55.10. Wenn Sie Küchen oder Bars beliefern, fragen Sie Beherbergung und Gastronomie zusammen an.

Pub-Ketten (pub companies) und Hotelgruppen können viele Standorte von einer Zentrale aus führen, deren Adresse dann der eingetragene Sitz (registered office) bei Companies House (dem britischen Handelsregister) ist. Für ein Mailing an einzelne Betriebe schreiben Sie in Ihre Anfrage, dass Sie Standortadressen brauchen. Saisonbetriebe behalten ihre Adresse das ganze Jahr, auch wenn sie im Winter schließen.

Wird ein Café, Imbiss oder B&B von einem Einzelunternehmer oder von einer Partnership (Personengesellschaft) in England, Wales oder Nordirland betrieben, sind seine Angaben personenbezogene Daten, und E-Mails brauchen nach den PECR, den britischen Regeln für Werbe-E-Mails und -Anrufe, eine Einwilligung oder ein Soft-Opt-in, also die Ausnahme für Bestandskunden (PECR Reg. 22(3)). Ein Brief vor der Saison ist der übliche erste Kontakt.

Beispiel einer Anfrage

Beispielanfrage: Wir liefern Kaffee und Kaffeemaschinen an Gewerbekunden und suchen Restaurants und Cafés ohne Alkohollizenz (56.10/2) sowie Pubs und Bars (56.30/2) in Schottland und Nordostengland mit vollständiger Postanschrift, für ein Mailing mit einer Einladung zur Verkostung. Wie viele Datensätze sind das, und wie aktuell sind die Daten?

Einsatz

Wer solche Listen nutzt

Getränke- und Lebensmittelgroßhandel

Pubs, Cafés und Restaurants je Postcode Area (britischer Postleitzahlbereich) für die Außendienstplanung.

Kassen- und Buchungssoftware

Marktgröße je Landesteil und Betriebsart abschätzen.

Wäsche, Textilservice und Reinigung

Hotels und Ferienparks in einer Urlaubsregion für ein Mailing per Post.

Personalvermittlung im Gastgewerbe

Arbeitgeber in einer Stadt oder einem Ferienort als mögliche Kunden.

Fragen

Gastgewerbe und Tourismus: häufige Fragen

Ja, wo ein UK-SIC-Code vorliegt: 56.30/2 für Pubs und Bars (public houses), 56.10/3 für Imbisse (takeaway food shops) und mobile Essensstände. Einzelunternehmer sind bei Companies House nicht registriert, daher hängt der Code bei ihnen von der Geschäftskategorie in der Quelle ab; das Angebot nennt, wie weit die Auswahl reicht.

Nein. Die FSA veröffentlicht die Bewertungen über eine eigene kostenlose API, und jede Bewertung gibt den Stand wieder, der bei der letzten Kontrolle festgestellt wurde. Der Export enthält die Geschäftskontakte; die Bewertungen können Sie selbst über Name und Postleitzahl (postcode) ergänzen.

Nur Nummern, die nicht bei TPS oder Corporate TPS (britischen Sperrlisten für Werbeanrufe) registriert sind, und nur, wenn der Betrieb Ihnen nicht gesagt hat, dass Sie das unterlassen sollen (PECR Reg. 21); den Abgleich müssen Sie als Anrufer selbst übernehmen. Anrufe mit aufgezeichneten Ansagen brauchen auch im B2B eine Einwilligung (Reg. 19). Einzelheiten: PECR: Regeln für B2B-E-Mails und -Anrufe.

190.380 Unternehmen im Vereinigten Königreich laut ONS, UK business: activity, size and location 2026 (Unternehmen im März 2026, veröffentlicht am 24. September 2026). Abteilungen 55 Beherbergung (21.820), 56 Gastronomie (158.850) und 79 Reisebüros und Reiseveranstalter (9.710) zusammen. Das ist eine Zahl der amtlichen Statistik und nicht der Umfang unseres Datenbestands.

Format, Quellen, Preis und Werberecht (PECR, TPS-Abgleich): Fragen zu allen Branchen.

Beherbergung, Gastronomie oder Reisen, und wo?